Ingrédients (4 personnes) :
- 2 œufs
- 15cl de lait tiède
- 120g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 20g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
1/ Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes.
2/Versez les jaunes d’œufs dans un bol puis fouettez-les avec le lait, la farine, le sel et la levure chimique.
Ajoutez le sucre vanillé et fouettez à nouveau pour obtenir une pâte homogène.
3/Montez les blancs en neige puis ajoutez-les au mélange précédent.
Laissez reposer 30 min.
4/Faites chauffer une poêle et y versez une petite louche de pâte.
N'oubliez pas de retourner le pancake.
Servir avec du sirop d'érable.
Sujet: ▬ Pancakes 
Dim 25 Mar - 16:28
